前情提要，肌肉、脂肪、胰島素，這三者的愛恨情仇，將左右我們的身材是擁有翹臀、六塊肌還是鮪魚肚與蝴蝶袖，好在聰明的身體內建一個秘密武器「胰島素」它就像是夾娃娃機的夾子一樣，提供給肌肉跟脂肪夾取他們想要的東西，當然大家都希望肌肉拿到的夾子越多越好，而能夠提高肌肉擁有夾子的數量方法有甚麼?
- 高GI醣類+蛋白質
- HIIT間歇運動
- 重量訓練
由此可見，運動與飲食之間就如同手機與網路般地密不可分，少了任何一個就無法發揮化學反應。
網路上充斥著各種飲食方法，展現著驚人的瘦身成果，聰明的大家都知道，新聞有假的、廣告有不實、即便是信任的人都有可能會欺騙你，在這個分不出真真假假的社會，總是讓人留下一絲的想像，商人抓住了這樣的想像，販售著你對夢想的期待，不斷地接收著期待與傷害，看著IG上一個個成功的例子，為什麼我總不是其中之一呢?
崇敬追求真理的人，提防找到真理的人。
大家都曾經看過或玩過傳話遊戲，每每到最後答案總是面目全非，而在我們手機上接收到的資訊也常常如此，因此我決定直接往回找出最源頭的研究者，學習從生理學的角度來看待這一件事情，上一篇文章已經提到三種營養素的重要性，接下來將分享運動與飲食間的關係。
有強度的運動，其實就是在破壞自己的身體，而弱的、老化的細胞就會被淘汰掉，就如大家小時候面對大考一樣，每一次的測驗，就篩選掉一些人，最後留下來的就是菁英，但畢竟菁英總是少數，因此得生成更多新的細胞裡補足，這也是國家為什麼要一直提倡生育的原因阿!
而每個器官都有他自己的更新週期，而運動便加速了這個過程，促進骨骼與肌肉的破壞，既然被破壞了總得設法修理，想像一件喜愛的衣服有些微破損及脫線時你會怎麼做?很多人可能會買新的，但秉持著環保愛地球的精神，把它丟掉多麼讓人心痛!搞不好這輩子找不到一樣喜愛的衣服了，那只好找些相似材質來修補受損的部分。
而身體也是一樣，我們必須攝取相似的材質來修補它，因此肌肉受損就去吃蛋白質、流汗脫水就去喝水補充(否則血液濃稠很容易堵住造成心肌梗塞)，基本上是對的邏輯，但吃脂肪不等於長脂肪，這部分就不適用了。
在修補衣服時，我們需要動用針、線、裁縫車等工具，修復身體一樣需要一些工具來協助，這時候高GI的食物就派上用場了!它刺激胰島素分泌(功能像是娃娃機的夾子，提供肌肉來抓取需要的養分進行修補)，身體藉由胰島素的幫忙下，進行了修繕工程，修補因為運動所受損的區域。
因此想改善身體理想的編排會是，執行有強度的運動並適時補充水分>運動後補充高GI澱粉+好吸收的蛋白質>好好休息，缺少了任何一個步驟，都可能得不償失。
少了運動，這樣吃就會讓你生成更多脂肪。
少了澱粉，身體將失去電能運轉，長肌肉的機制將難以運轉。
少了蛋白質，沒有原料是要怎麼修東西!
留言列表
{{ article.title }}
